Nach Jägerart

Fleisch- und Geflügelgerichte

Wildbraten oder Wildgulasch
Kaninchen mit Röstzwiebelhaube

Entenbrust
Schweinelende mit Pfifferling- Schinken- Soße

Beilagen

Semmelknödel
Salzkartoffel

Herzoginnenkartoffel
Spätzle

Gemüse

Rotkraut
Gemüseplatte

Rosenkohl

Nachspeisen

Mousse au Chocolat
Vanillesoße

Rote Grütze

Suppen

Pfifferling-Creme-Suppe

Preis auf Anfrage